Academia
Aprende el oficio detrás de la taza
Filosofía de la AcademiaGrupos pequeños, práctica real
Nuestros talleres no son aulas masificadas — grupos pequeños aprenden de forma práctica con el equipo de nuestra propia tostaduría, con café en mano. Nuestro objetivo no es la teoría, es la diferencia que se siente en la taza.
Programas
PrincipianteCafé Filtrado con V60
Molienda correcta, temperatura del agua y velocidad de flujo.
Más Información
IntermedioFundamentos de Espresso
Dosificación, tamping, tiempo de extracción.
Más Información
AvanzadoPrograma de Certificación de Barista
Formación integral, certificado al finalizar.
Más InformaciónPreguntas Frecuentes
No tengo experiencia, ¿con qué programa debo empezar?
Café Filtrado con V60 es nuestro programa para principiantes, sin experiencia necesaria — aprende aquí los principios básicos de preparación antes de avanzar a programas superiores.
¿Necesito traer equipo?
No, todo el equipo y los materiales se proporcionan en nuestras instalaciones.
¿Qué obtengo al finalizar el Programa de Certificación de Barista?
Los graduados reciben un certificado firmado por Kimor Academy.
¿Pueden organizar formación grupal para mi equipo?
Sí — diseñamos sesiones grupales privadas para nuestros socios mayoristas y corporativos; consulta nuestra
página de Mayoreo para más detalles.
