Café Turco
- Tueste BasicSuave y equilibrado; el menos amargo, para cada día.
- Tueste MedioEl sabor clásico del café turco; cacao y avellana por delante.
- Tueste OscuroIntenso y potente; mucha espuma y final largo.
El grano se envía sin moler, en la misma bolsa impresa con “Turkish Coffee”.
≈ €2 por 100 g
Envío gratis en compras superiores a ₺750
- Fecha de tueste en cada bolsa
- Recogida gratis en el tostadero
- Pago seguro
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| 250g | 1kg | |
|---|---|---|
| Tueste Basic | ||
| Tueste Medio | ||
| Tueste Oscuro |
Nuestro café turco llega en tres tuestes: un basic suave y equilibrado, un medio con el sabor clásico y uno oscuro para quien lo quiere intenso. Molido tan fino como pide el cezve, o en grano, en bolsas de 250 g y 1 kg. Espuma abundante y duradera, cuerpo pleno y un final dulce de cacao y avellana.
- Origen
- Arábica de Brasil y Colombia
- Tueste
- Basic, medio u oscuro — se elige al comprar
- Molienda
- Molienda turca (fina como polvo) o en grano
- Preparación
- Cezve
- Uso
- 1,5–2 cucharaditas colmadas por taza
- Contenido
- 100% café tostado
- Conservación
- En lugar fresco y seco, con la bolsa cerrada
- Vida Útil
- 12 meses desde la producción
Cómo prepararlo en cezve
Mide una taza de agua fría y 1,5–2 cucharaditas colmadas de café por taza.
Añade el azúcar ahora si lo tomas; disuelve el café en el agua fría sin dejar grumos.
Pon el cezve al fuego más bajo y no lo remuevas; la espuma empezará a subir por los bordes.
Reparte la espuma entre las tazas, devuelve el cezve al fuego 5–10 segundos y vierte despacio por encima.
Déjalo reposar un minuto: el poso baja y la espuma queda arriba.
Reseñas
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